秋来稻菽千重浪,最喜人间丰收季。近日,建德市钦堂乡2024年第九届“稻舞田间”稻香节火热开幕,吸引了本地村民、外地游客等共庆丰年。为确保广大群众在庆祝丰收的同时,能够吃得安心、放心,市场监管局提前介入,制定音乐节餐饮服务食品安全保障工作方案,驻守,落实一系列食品安全保障措施,全力以赴做好食品安全保障工作。
活动前,市场监管局主动对接,并察看活动现场核周边食品情况,经了解,活动现场“丰收集市”邀请了本地10家农产品商家入驻设摊,除初级农产品外,也有玉米粿、卤鸭头鸭爪等餐饮食品、年糕、香榧、菜籽油等预包装食品。市场监管局要求活动主办方报备入驻商户的证照情况、健康证明、经验项目,并要求做好食品原料采购索证索票、餐饮用具消毒等工作,确保各项食品安全制度落实到位。
在检查过程中,执法人员发现部分餐饮摊位存在食品安全隐患,如经营者未佩戴口罩、食品未加盖等问题。对此,执法人员要求立即整改,并开展驻点巡查,防止问题反弹。
“稻舞田间”稻香节活动不仅是一场丰收盛宴,也是展示建德推动乡村全面振兴的舞台。市场监管局将以此次保障工作为契机,进一步加强节日活动食品安全监管力度,为广大群众和游客营造安全、放心的食品安全环境。